5566 写于 2015-05-22
""宝宝头发稀疏，那是缺锌！""一些儿童营养补充剂在宣传时通常会用上这样的宣传语。然而，专家指出，宝宝需不需要补锌，并不建议以头发为参考。 专家表示，我国儿童锌缺乏的现象很普遍，大多数只是边缘性锌缺乏，其原因除遗传、纯母乳喂养、低出生体重外，主要与膳食安排不合理、进食习惯不好有关。我国居民膳食结构以谷类为主食，植物性食物中的植酸、多酚类物质会妨碍锌的吸收，食物过于精细、偏食，也容易造成锌缺乏。 对于儿童来说，锌是不可缺少的。专家指出，锌在体内与80多种酶的活性有关，广泛地参与各种代谢活动，缺锌会导致食欲不振、生长和智力发育缓慢、免疫力低下，可能对孩子一生造成重大影响。 判断孩子到底是不是缺锌，医生一般会检查血清锌的水平。考虑到感染、饥饿、出汗等应激反应对血清锌的影响，必要时还应检测血清金属硫蛋白的含量。 专家强调，由于毛发生长更多反映的是孩子过去两三个月的健康情况，因此不能将头发稀疏作为补锌的参考。 为孩子补锌，不一定非要选择一些锌补充剂，补锌其实很简单，一只生蚝、两片胚芽粉面包、一小把山核桃、一小碗炒蘑菇...