5566 写于 2015-05-22
各种糕类食谱： 1鸡蛋蒸糕 原料：鸡蛋——1个，胡萝卜——1/5个，菠菜——1棵，洋葱——1/5个，盐——若干 制法（1）将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下，然后切碎。 （2）将鸡蛋捣好之后加冻开水，加蔬菜上锅蒸制。 2鱼肉蒸糕 原料：鱼肉——1/2块，洋葱——1/6个，鸡蛋——1个，盐——若干 制法（1）将鱼肉切成适当大小，加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。 （2）把拌好的材料捏成有趣的动物形状，放在锅里蒸十分钟。 3线鱼炒饭 原料：米饭——1/4碗，线鱼（罐头）——1/5盒，胡萝卜、卷心菜、洋葱——若干，黄油——若干 制法（1）将胡萝卜、卷心菜、洋葱用开水焯一下后切碎。 （2）在锅里涂好黄油，放入...