5566 写于 2015-05-22
大家都知道吃饭细嚼慢咽对胃部的消化是有积极作用的，对于幼儿期的宝宝来说，宝宝吃饭细嚼慢咽也是非常重要的，如果从小养成吃饭细嚼慢咽这个好习惯，宝宝将会受益一生的！ 幼儿喂养专家表明：一般来说，幼儿在吃饭时应咀嚼得慢一些，一方面可使胃肠充分分泌各种消化液，对食物进行完全的消化吸收，并使食物和唾液充分混合，形成食团后很方便地进入到胃肠里，这种磨碎的混合物容易被消化，从而相应地减轻了胃肠道的负担。 另一方面，饭菜在口里多嚼一嚼，能使食物跟唾液充分拌匀，唾液中的消化酶能帮助食物进行初步的消化，使吃下去的东西消化得更好些，吸收利用得更多些。 同时，充分咀嚼食物，还有利于幼儿颌骨的发育，增加牙齿和牙周的抵抗力，并能使幼儿感到被咀嚼食物的甜味，从而增加食欲。 如果宝宝吃饭速度太快，饭菜尚未嚼烂就吞咽下去，结果会让胃花很大的力量去“捣碎”食物，而且还因消化液未充分分泌而使食物消化不全，再加上由于口水掺和不进食物里，酶的作用未能发挥，也影响了食物的消化，就有可能造成消化不良和胃肠道各种疾病。 另外，有些特别的食物，如油炸花生、炒蚕豆等，只能靠...
5566 写于 2015-05-22
宝宝不能吃什么？妈妈们都想了解，有的时候宝宝吃错了东西，宝宝就会出现消化不良等症状，严重的会导致宝宝出现肠胃疾病，所以说，妈妈们要注意了，在日常生活中不要给宝宝多吃以下的食物。 一：切忌让宝宝多吃油炸食品 油炸食品是垃圾食品之一，可是炸薯条，炸鸡块等这类快餐，宝宝们都很喜欢吃，这些食物中含有了油脂和高脂肪。幼儿专家介绍说，如果这两种物质在宝宝的肠胃里堆积过多，那么会导致宝宝出现疾病。美国佛罗里达州奥兰多市营养学家TaraGidus说：“如果你已经患有胃肠炎等方面的疾病，那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品，否则会引起一些不适症状，比如反胃、腹泻等。” 可见油炸食物的危害有多大，所以说，妈妈一定要让我们的宝宝少吃油炸食品，这样宝宝才能远离疾病的伤害。 二：宝宝巧克力要少吃 巧克力能给宝宝带来很大的热量，如果宝宝的肠胃有问题，那么吃过巧克力后宝宝的肠胃就会受到刺激，让宝宝更加的不适。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。 如果宝宝偏要想吃巧克力的话，妈妈可以为宝宝选择黑巧克力，这种巧克力...
5566 写于 2015-05-22
宝宝的晚餐很重要，但是很多父母都不了解，不知道如何正确对待宝宝吃晚餐。有关研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。可见宝宝吃晚餐的好处有很多，宝宝应该按时吃晚餐。有利于宝宝的身体的发育。 宝宝晚餐早吃很重要，这是因为宝宝身体内排钙高峰期常在进餐后4～5小时，若晚餐过晚，当排钙高峰期到来时，宝宝已上床入睡，尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石。所以，宝宝傍晚6点左右进晚餐较合适。 宝宝晚餐素吃也很重要，宝宝晚餐可以以富含碳水化合物的食物为主，而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。据科学研究报告，晚餐时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，会使尿中的钙量增加，一方面降低了体内的钙贮存，诱发儿童佝偻病、青少年近视和中它年骨质疏松症；另一方面尿中钙浓度高，罹患尿路结石病的可能性就会大大提高。还有一点，就是宝宝如果摄入的蛋白质过多的话，身体吸收不了会滞留在宝宝的肠道中，慢慢的会发生变质，产生氨、（右口右引）（左口右朵）、硫化氢等毒质，刺激肠壁诱发癌症。可见宝宝晚餐素吃很重要。对宝宝的身体也...
5566 写于 2015-05-22
""宝宝头发稀疏，那是缺锌！""一些儿童营养补充剂在宣传时通常会用上这样的宣传语。然而，专家指出，宝宝需不需要补锌，并不建议以头发为参考。 专家表示，我国儿童锌缺乏的现象很普遍，大多数只是边缘性锌缺乏，其原因除遗传、纯母乳喂养、低出生体重外，主要与膳食安排不合理、进食习惯不好有关。我国居民膳食结构以谷类为主食，植物性食物中的植酸、多酚类物质会妨碍锌的吸收，食物过于精细、偏食，也容易造成锌缺乏。 对于儿童来说，锌是不可缺少的。专家指出，锌在体内与80多种酶的活性有关，广泛地参与各种代谢活动，缺锌会导致食欲不振、生长和智力发育缓慢、免疫力低下，可能对孩子一生造成重大影响。 判断孩子到底是不是缺锌，医生一般会检查血清锌的水平。考虑到感染、饥饿、出汗等应激反应对血清锌的影响，必要时还应检测血清金属硫蛋白的含量。 专家强调，由于毛发生长更多反映的是孩子过去两三个月的健康情况，因此不能将头发稀疏作为补锌的参考。 为孩子补锌，不一定非要选择一些锌补充剂，补锌其实很简单，一只生蚝、两片胚芽粉面包、一小把山核桃、一小碗炒蘑菇...
5566 写于 2015-05-22
春天气候干燥，很多宝宝身体都出现了各种各样的疾病，感冒时期中比较常见的一种疾病。所以说妈妈们要学会预防感冒的方法，这样才能让宝宝健康的成长。 怎么预防宝宝感冒呢？专家为妈妈们介绍了四种微量元素，让宝宝远离感冒的困扰。 1.让宝宝多吃一些含维生素A的食物。 儿科学家提出，冬春季节儿童体内缺乏VA是易患呼吸道感染疾病的一大诱因。研究人员对140例死亡儿童研究结果的结论是：在感冒等呼吸感染性疾病高发季节，给儿童增加富含VA的食品，可使儿童死亡率减少四分之三。美国科学家认为VA是通过增强机体免疫力来取得抗感染效果的。此外，VA可减少麻疹的患病危险和死亡率。富含维生素A的食物有很多，例如，胡萝卜，南瓜，菠菜，红黄色水果，动物肝脏等等。 2.富含锌的食物也很重要。 钙钙铁锌西维生素是宝宝身体成长的重要的微量元素，其中，锌是宝宝预防各种疾病的重要微量元素，所以说给宝宝多吃一些含有锌的食物很重要。增强宝宝的抵抗力，让宝宝更有有活力。 3维生素C食物是关键。 维生素C是将食物中的蛋白质所含有的胱氨酸还原成半胱氨酸，更够间接的催进宝宝体内抗体的合成，增强...
5566 写于 2015-05-22
经常食用鸡肝能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，维生素B2，是宝宝人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分，在细胞增殖及皮肤生长中发挥着间接作用，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，宝宝护理时食用能增强宝宝的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，也可治急性传染性肝炎。 动物肝脏含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素，一旦缺乏便会感觉疲倦，面色青白。适量进食动物肝脏可使皮肤红润，所以常食动物肝脏还有益于宝宝皮肤健康生长。 【鸡肝芝麻粥】： 原料： 鸡肝15克，鸡架汤15克，大米100克，酱油、熟芝麻各少许。 制作方法： 1、将鸡肝放入水中煮，除去血污后再换水煮10分钟后捞起，放入碗内研碎。 2、将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状。 3、大米煮成粥后，将鸡肝糊加入，再放少许酱油和熟芝麻，搅匀即成。 适合年龄：9个月以上宝宝。 营养提示： 此粥含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、B2和尼克酸等多种营养素，有很好的补钙效果。 ...
5566 写于 2015-05-22
给宝宝的早餐加一点点蔬菜，这不仅能够维持血液酸碱度的平衡，减轻胃肠道的压力，并且能为机体及时提供一定量的维生素。营养专家已经为宝宝们设计好了几款早餐哦！ 一：青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果 二：菜肉馄饨+蛋煎面包+橙 三：果仁玉米粥+鸡蛋肉松三文治 糖、蛋白质、脂肪等食物，容易导致宝宝血液偏酸性，令他整个上午思维不能集中；蛋、油炸类等饮食，消化时间长，致使血液过久地蓄积于消化道，减少脑细胞供血供氧；馒头等食物所含维生素，尤其是水溶性维生素极少，难以维持宝宝中午进餐前的维生素水平。 因此，不妨给宝宝的早餐加一点点蔬菜，这不仅能够维持血液酸碱度的平衡，减轻胃肠道的压力，并且能为机体及时提供一定量的维生素。那么，该给宝宝吃什么样的早餐好呢？妈妈们犯愁了。别急，营养专家已经为您设计好了几款早餐： 套餐一：青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果 组成： 青菜火腿蛋饼1个，饼干酸奶1杯，苹果半个。 做法： 1.将鸡蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末（青菜最好用叶的部分，这样会比较软）和火腿末，少许盐，搅拌均匀。 2.锅烧热，加少许油，把以...
5566 写于 2015-05-22
铁元素师人体必需的微量元素之一，缺铁将影响宝宝的正常发育，除了少数是遗传，或因为自身机体所造成的贫血因素外，绝大多数宝宝的缺铁性贫血都可以通过食补来进行治疗。 部曲一：胎儿的营养由妈妈来守护 宝宝在出生后的头4个月，之所以不易缺铁是妈妈在做孕妇时的功劳，所以孕妈妈必须吃足含铁食品，预防妊娠贫血，更好地保护宝宝。 爱心提示： 孕妇每天的需铁量为15毫克。 部曲二：满4个月起辅食补铁 4个月后，婴儿的铁需要量增加。满4个月后要按月龄给宝宝添加含铁多的辅食，先从菜水、蛋黄开始，以后逐渐添加新鲜菜泥、肝泥、肉泥及铁强化食品（如强化米粉、奶粉等）。 爱心提示： 宝宝1岁前尽量不要以牛奶作为母乳的替代品，婴儿的消化系统还没有发育完善，给婴儿喝鲜奶，很容易出现肠胃不消化和缺铁症状。 部曲三：从辅食到主食，宝宝都离不开铁 当宝宝的食物从辅食过渡到正常膳食后，妈妈可将其食谱内容扩大，增加黑木耳、紫菜、芝麻、大豆及其制品等食物，并让宝宝多吃新鲜蔬菜（尤其是深色蔬菜）和水果。味精尽量不要用。婴儿每日的需铁量为10毫克。 促进铁吸收的...
5566 写于 2015-05-22
如果宝宝出现了挑食，厌食等症状的时候，妈妈应该注意给宝宝补钙了，宝宝生长过快或冬季出生的孩子比较容易缺钙，此时需要补钙，处于生长高峰期的孩子也需要补钙。给宝宝补充充足的钙，宝宝才能长得高。 症状一：如果宝宝出现了挑食，厌食，消化不良，妈妈为宝宝准备的膳食不合理，宝宝不爱喝奶，这都是宝宝缺钙的症状，这个时候妈妈们要注意了。 症状二：宝宝营养过好，体重常超的宝宝所需要个钙质比平常的宝宝要多。 症状三：2～3岁的宝宝户外的活动较少，不长时间的接触阳光的沐浴，所以宝宝体内的维生素D的生产受到了限制，不利用宝宝的钙质的吸收从而造成了宝宝容易缺钙，所以，这个时候的宝宝应该多补充维生素D，有利于宝宝健康成长。 症状四：宝宝是早产儿或者是双胞胎，生长过快或这是冬季出生的宝宝，都很容易缺钙，所以应该给宝宝提前预防。 症状五：宝宝处在生长高峰或者宝宝的个头迅速增高，对钙质的需求量也增大，所以给宝宝多补充钙质，宝宝才能长高长壮。 症状六：幼儿专家介绍说：幼儿在患病期间，如湿疹、反复呼吸道感染、急慢性腹泻等，容易由于这些疾病而影响钙的吸收造成缺钙症状的出现，因此，...
5566 写于 2015-05-22
各种糕类食谱： 1鸡蛋蒸糕 原料：鸡蛋——1个，胡萝卜——1/5个，菠菜——1棵，洋葱——1/5个，盐——若干 制法（1）将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下，然后切碎。 （2）将鸡蛋捣好之后加冻开水，加蔬菜上锅蒸制。 2鱼肉蒸糕 原料：鱼肉——1/2块，洋葱——1/6个，鸡蛋——1个，盐——若干 制法（1）将鱼肉切成适当大小，加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。 （2）把拌好的材料捏成有趣的动物形状，放在锅里蒸十分钟。 3线鱼炒饭 原料：米饭——1/4碗，线鱼（罐头）——1/5盒，胡萝卜、卷心菜、洋葱——若干，黄油——若干 制法（1）将胡萝卜、卷心菜、洋葱用开水焯一下后切碎。 （2）在锅里涂好黄油，放入...